Fleisch Lammfilet (TK) zarte, saftige Stücke zum Kurzbraten mit mildem Aroma, Herkunft Neuseeland, Stückgewicht: ca. 0,5 kg 720290 22.99 € pro kg Lammkrone (TK) mit Knochen ein besonders zartes Stück vom Lamm welches vielseitig zu verarbeiten ist, Stückgewicht: ca. 400 g 720265 29.49 € pro kg Bei Fragen zum Thema Fleisch steht Ihnen gern unser Fachberater Lutz Bode zur Verfügung: Tel.: 05321 569 102, E-Mail: fleischerei@list-goslar.com Lammkeule (TK) ohne Knochen Stückgewicht: ca. 1,3 kg 723501 12.59 € pro kg Lammhaxen (TK) mit Knochen Stückgewicht ca. 400 g 723439 11.99 € pro kg Lammfilet mit Sauce Zubereitung 1 Das Lammfilet mit Küchenpapier trocken tupfen und von Sehnen befreien. Mit Olivenöl, Knoblauch, Rosmarin, Thymian, Salz und Pfeffer marinieren. Mindestens 30 Minu- ten (besser 2 Stunden) ruhen lassen. Eine große Pfanne stark erhitzen. Das Lamm- filet in etwas Olivenöl von jeder Seite ca. 2 Mi- nuten scharf anbraten, bis es eine goldbraune Kruste hat. Butter hinzufügen und das Fleisch kurz darin schwenken. Den Ofen auf 100°C (Ober-/Unterhitze) vorhei- zen. Die Lammfilets auf ein Backblech legen und ca. 10-15 Minuten nachziehen lassen, bis sie eine Kerntemperatur von 55°C (medium- rare) oder 60°C (medium) erreichen. 2 Sauce zubereiten: In der gleichen Pfan- ne die Schalotten glasig anschwitzen. Mit Rotwein ablöschen und kurz einkochen lassen. Lammfond und Honig hinzufügen, 5 Minuten köcheln lassen. Falls nötig, mit Spei- sestärke leicht andicken. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. 3 Servieren: Das Lammfilet in dünne Scheiben schneiden. Mit der Sauce an- richten und mit frischen Kräutern garnieren. Dazu passen Kartoffelgratin, Ratatouille oder ein knackiger Salat. R e z e p t T I P P • 2 Zweige Thymian • 1 TL grobes Meersalz • 1 TL schwarzer Pfeffer • 2 EL Butter Zutaten (für 10 Personen) • 1,5 kg Lammfilet • 4 EL Olivenöl • 4 Knoblauchzehen, fein gehackt • 2 Zweige Rosmarin Für die Sauce: • 200 ml Rotwein • 200 ml Lamm- oder Rinderfond • 1 TL Speisestärke (optional, zum Andicken) • 1 Schalotte, fein gewürfelt • 1 TL Honig oder Ahornsirup • Salz & Pfeffer nach Geschmack Fisch Seezunge ausgenommen mit Kopf Stückgewicht: 400–500 g 450646 30.99 € pro kg Forellenfilet geräuchert 500 g Packung 693800 12.95 € je Packung 2 www.list-goslar.com Wolfsbarschfilet mit Haut Stückgewicht: 100–140 g Kartongewicht: 3 kg 450154 16.99 € pro kg Dill Heringshappen Heringshappen ohne Haut (50%), Joghurtdressing, Dill, 1 kg Schale 450407 9.95 € je Schale

Feinkost Fruchtdessert 670331 Erdbeer 670332 Waldfrucht Fettgehalt: 5%, 20 x 85 g Becher 0.31 € je Becher Buttermilch Dessert 670333 Mango 670334 Limette-Zitrone Fettgehalt: 3,5%, 20 x 85 g Becher 0.31 € je Becher Frischkäse Natur 70 % Fett i. Tr., 1,8 kg Eimer 695125 15.49 € je Eimer Frischkäse 695115 Natur 62% Fett i. Tr. 695116 Kräuter 62% Fett i. Tr. 60% Fett i. Tr., 60 x 20 g Portionen 695117 „leicht“ 5% Fett i. Tr. 695128 getrocknete Tomate 13.80 € je Karton 0.23 € pro Portion Käse aus Österreich 671851 Montforter 35% 671853 Rässkäse 45% 671867 Rheintaler 50% 671854 Safrankäse 45% 671868 Tilsiter 35% 671852 Weinkäse 50% 10 x 200 g Stück 3.79 € je Stück 4 www.list-goslar.com Vanilla-Pudding mit Sahne, 12 x 1 l Packung 691245 2.79 € je Packung Schoko-Pudding mit Sahne, 12 x 1 l Packung 691244 2.79 € je Packung Ziegenfrischkäse Crumbles 500 g Packung 072627 10.29 € N E U im Sor timent je Becher Don Carlos Allioli Knoblauch Dip 1 kg Eimer 261350 10.99 € N E U im Sor timent je Eimer Stilfser DOP 50% aus der Milch der Alpen am „Stilfser Pass“, der höchsten Alpenstraße, mit intensivem, vollwürzigem Aroma, 8 x 150 g Stück 671824 2.49 € je Stück Südtiroler Pfefferkäse 45% Pfeffer außen und innen, südtiroler Käsekultur, 1 Monat gelagert, pikantes Erlebnis, 8 x 150 g Stück 671826 3.29 € je Stück

Mit dem Öffnen der Außengastronomie steigt die Nachfrage nach erfrischenden Eisvariationen. Nutzen Sie das Poten-tial und präsentieren Sie Ihren Gästen unsere ansprechenden Eiskarten, die Lust auf mehr machen!1 x saisonale Sorte1 x Trend- / vegane SorteSONNIGER ZUSATZUMSATZDIE NEUE EISKARTEN-OPTIKSORTIMENTS-EMPFEHLUNGPick dein EisErdbeer GenussZwei Kugeln Strawberry Eis und eine Kugel Crème Vanilla Eis, Erdbeeren, Fruchtsauce, Sahne6,60 €Caramel-Schoko BecherSalted Caramel und Chocolate Chips, Karamellsauce, Sahne6,60 €SchokoladenbecherZwei Kugeln Chocolate Chips Eis und eine Kugel Stracciatella Cioccolata Eis, Schokosauce, Sahne6,60 €Erdbeer GenussZwei Kugeln Strawberry Eis und eine Kugel Crème Vanilla Eis, Erdbeeren, Fruchtsauce, Sahne6,60 €Caramel-Schoko BecherSalted Caramel und Chocolate Chips, Karamellsauce, Sahne6,60 €Pfirsich MelbaDrei Kugeln Crème Vanilla Eis, Pfirsichspalten, Pistzienstücke, Fruchtsauce, Sahne6,60 €SchokoladenbecherZwei Kugeln Chocolate Chips Eis und eine Kugel Stracciatella Cioccolata Eis, Schokosauce, Sahne6,60 €Eiskarten-CoverInnenseitenPick dein EisPistazienbecherZwei Kugeln Pistazien Eis, Pistazien, Schokosauce Sahne.6,60 €Strawberry ShakeStrawberry Eis, Milch, Sahne.6,60 €Duo Sorbet MÖVENPICK Sorbet Passionsfrucht und Himbeere, Früchte, Himbeersoße6,60 € EisschokoladeCrème Vanilla Eis und Chocolate Chips Eis, warmen Kakao6,60 € AmarenabecherAmarena Cream und Stracciatella Cioccolata Eis, Früchte, Sahne.6,60 €Schokoladen ShakeChocolate Chips Eis, Milch, Sahne.6,60 €Schokoladen-becherZwei Kugeln Chocolate Chips Eis und eine Kugel Stracciatella Cioccolata Eis, Schokosauce, Sahne.6,60 €Crème Vanilla & heiße FrüchteDrei Kugeln Crème Vanilla Eis , heiße Früchte, Sahne6,60 € WallnussbecherMaple Walnuts Eis und Chocolate Chips Eis, Sahne.6,60 €Pick dein EisFruchtige Erfrischung3 – 4 BasissortenBereit für den Genuss?Unser einzigartiges MÖVENPICK Eis stellen wir mit viel Leidenschaft, Erfahrung und nie endender Kreativität her. Das Ergebnis: hochwertige Eis-Rezepturen, leckere Zutaten, verstrudelte Saucen und knackige Stückchen in verschiedensten Kugeln. Kreiert für alle, die sich mit besonderen Genuss-Momenten das Leben versüßen.Serviervorschlag: 2 Kugeln Chocolate Chips, 1 Kugel Stracciatella Cioccolata, Schokosauce, Sahne und 1 knusprige WaffelExtra Genuss-ToppingsAus einem GussPerfekt abgestimmte SaucenMÖVENPICK EisKlassiker und moderne SortenNuss-KnusperPick dein EisMit unserer großen Auswahl an verschiedenen Sorten erfüllen wir nahezu jeden Geschmackswunsch. Ob traditioneller Klassiker oder aufregend neue Rezeptur – mit unserem MÖVENPICK Eis sorgen wir für Geschmackserlebnisse vom Feinsten. Wie heißt es so schön? Wer die Wahl hat, … hat den Genuss.Crème VanillaChocolate Chips3,99 € klein4,99 € groß 5,99 € mit SahneMango JoghurtFrucht-PowerStrawberryMaple WalnutsErfrischung gefällig?Amarena CreamCitronen SorbetSalted CaramelPistazieFür alle Nuss-Fans.++MÖVENPICK Crème Vanilla Art.-Nr. 107678MÖVENPICK Chocolate Chips Art.-Nr. 107679MÖVENPICK Strawberry Art.-Nr. 119584MÖVENPICK Maple Walnuts Art.-Nr. 107680z. B. MÖVENPICK Mango Joghurt Art.-Nr. 133041z. B. MÖVENPICK Himbeer Sorbet Art.-Nr. 133086Keine Eiskarte? Sprechen Sie jetzt mit Ihrem Eisberater und erstellen Sie Ihren 365-Tage-Eisverkäufer für den Tisch.VITRINEN-TOPSELLER • Vorgeschnitten, einzeln entnehmbar • Vom Klassiker bis zum Trendsetter-FRONERI NEWSLETTER Erdbeer-Buttermilch-TorteErdbeer-Buttermilch-TorteVE: Vorgeschnitten in 12 Port., 2,3 kg(1,551 €/Stück)VE: Vorgeschnitten in 12 Port., 1,9 kg(1,764 €/Stück)VE: Vorgeschnitten in 12 Port., 1,75 kg(1,693 €/Stück)VE: Vorgeschnitten in 12 Port., 1,65 kg19,50 16,58 €/VE (1,381 €/Stück)Rübli-Torte, 4-SchichtenVE: Vorgeschnitten in 12 Port., 2,0 kg(1,764 €/Stück)VE: Vorgeschnitten in 12 Port., 1,475 kg17,50 (1,240 €/Stück)VE: Vorgeschnitten in 12 Port., 1,425 kg17,50 (1,240 €/Stück)Johannisbeer-Pfirsich-TorteVE: Vorgeschnitten in 12 Port., 1,975 kg(1,693 €/Stück)VE: Vorgeschnitten in 12 Port., 1,525 kg17,50 (1,240 €/Stück)

Oster-Mischbeutel 20 x 100 g Beutel 994156 2.09 € je Beutel solange der Vorrat reicht Lachhasen-Pärchen 48 x 60 g Stück 980066 1.09 € je Stück Sitzhase 40 x 150 g Stück 993923 2.49 € je Stück Osterkörbchen 14 x 94 g Stück 980137 Foto © Pixabay/THG 3.89 € je Stück Osterhase „massiv“ 12 x 70 Stück 995180 7,5 g 17.99 € 995181 12,5 g 24.99 € je Dose je Dose Osterhäschen mini 12 x 63/ 5 g Stück 994688 12.99 € je Dose Oma‘s Landkuchen Hefezopf (TK) mit Rosinen, Mandeln und Hagel- zucker - 58 cm, 2 x 1,4 kg Karton 133184 31.98 € je Karton 15.99 € je Stück Bunte Eier KL. M 680155 18 x 10 Stück 3.79 € 680160 30 Stück 10.50 € je Tray 0.35 € je Packung je Stück Obstsalat Sweet Melody mit Äpfeln, Ananas, gelber Melone, Cantaloupmelone, Wassermelone und Trauben, Abtropfgewicht: 3300 g, 5,7 kg Eimer 295031 24.95 € je Eimer Osterei Eis (TK) 12 x 100 ml 704488 8.28 € je Karton 0.69 € je Stück Osterhäschen Eis (TK) 16 x 80 ml 704487 6.24 € je Karton 0.39 € je Stück 8 www.list-goslar.com

Tiefkühlkost Gala Gemüse (TK) Gemüsemischung aus Romanesco, Broccoli, Blumenkohl, Karotten und Markerbsenschoten, 4 x 2,5 kg Beutel 700999 5.83 € je Beutel 2.33 € pro kg Heidelbeeren (TK) 4 x 2,5 kg Beutel 709964 12.23 € je Beutel 4.89 € pro kg Broccoli 40/60er (TK) 4 x 2,5 kg Beutel 704727 6.23 € je Beutel 2.49 € pro kg Erdbeeren (TK) 4 x 2,5 kg Beutel 705179 8.23 € je Beutel 3.29 € pro kg Gemüseschnitzel (TK) mit Möhren, Blumenkohl, Erbsen und Mais in vier kreativen Formen, vorgebacken, 8 Stück à ca. 150 g per Beutel, 5 x 1,2 kg Beutel Kartoffel-Röstinchen (TK) Beutelinhalt: ca. 65 Stück à ca. 38 g, laktosefrei, glutenfrei, vegan, 2 x 2,5 kg Beutel 700143 7.18 € je Beutel 5.98 € je kg Gemüsefrikadelle (TK) Stückgewicht: ca. 120 g, 2 x 2,5 kg Beutel 700212 13.73€ je Beutel 5.49 € pro kg Garnelen 16/20er (TK) mit Kopf und Schale, 10 x 1 kg Beutel 702873 10.99 € pro kg Garnelen 31/40er (TK)ohne Kopf und Schale, 10 x 1 kg Beutel 704530 11.49 € pro kg 10 www.list-goslar.com 700151 7.48 € je Beutel 2.99 € pro kg Bratkartoffeln (TK) 2 x 2,5 kg Beutel 702439 6.23 € je Beutel 2.49 € pro kg Eismeergarnelen 125/175er (TK) gekocht geschält, aus Wildfang im Nordost atlantik/Norwegische See, einzeln entnehmbar, 10 x 1 kg Beutel 703598 15.99 € pro kg Garnelen 26/30er (TK) ohne Kopf und Schale, 10 x 1 kg Beutel 703037 11.49 € pro kg

Nährmittel Demi-Glace Liquid ist perfekt für die individuelle Weiterverarbeitung geeignet, hat einen authentischen Geschmack und ist zudem aus natürlichen Zutaten hergestellt sowie allergen-, gluten- und laktosefrei, 5 x 1 l Beutel 575961 13.29 € je Beutel Demi-Glace Braune Grundsauce diese flüssige Sauce ist „Ready to Heat“ und spart die Arbeitsschritte des Bratenansatzes sowie Herstellung einer Grundsauce ein, 6 x 1 l Packung 575962 6.99 € je Packung Rinderkraftbouillon 6 x 1 kg Packung 575965 26.99 € je Packung Wirtshausschnitzel (TK) aus dem Schweinerücken, roh, paniert mit einer Mischung aus Laugenbrot, Senf und Zwiebeln. ü in der Pfanne nur noch goldbraun braten ü immer gleichbleibende Optik ü kein Parier-Verlust 20 x 180 g Stück 730137 59.80 € je Karton 2.99 € je Stück 12 www.list-goslar.com Gourmet Rahm Sauce 6 x 1 kg Packung 578240 26.99 € je Packung Tomatensauce 6 x 1 kg Packung 578916 26.99 € je Packung Weiße Veloute 6 x 1 kg Packung 578908 14.99 € je Packung Süßkartoffel Gnocchi in Erdnusspesto (TK) mit Zuckerschoten, Shiitakes und Paprikawürfeln Laktosefrei nach Rezeptur Vegan 18 x 300 g Portion 289057 71.82 € je Karton 3.99 € je Portion Erdbeertiramisu (TK) mit gemahlenen Kaffeebohnen, Ø 5 cm enthält Alkohol 30 x 50 g Stück 289703 44.70 € je Karton 1.49 € je Stück

Business WhatsApp Was bedeutet das für Sie? 1. Schnellere Kommunikation: Über WhatsApp können Sie uns schnell und unkompliziert erreichen. Egal, ob Sie Fragen zu unseren Produkten, Bestellungen oder Lieferzeiten haben - wir sind nur eine Nachricht entfernt! 2. Angebote und Neuigkeiten: Verpassen Sie keine unserer Sonderangebote, Aktionen oder Neuigkeiten mehr! Wir werden regelmäßig Updates über WhatsApp versenden, damit Sie immer über die neuesten Entwicklungen informiert sind. 3. Persönlicher Kundenservice: Unser Team steht Ihnen gerne zur Verfügung, um Ihnen bei allen Anliegen behilflich zu sein. Wir sind hier, um Ihre Fragen zu beantworten und sicherzustellen, dass Sie mit unseren Produkten und Dienstleistungen zufrieden sind. Bestellungen geben Sie bitte weiterhin über Ihre gewohnte Weise ab. So treten Sie unserem Business WhatsApp bei: LIST Service Einfach den QR-Code Scannen und schon können Sie uns Ihr Anliegen senden. Für eine schnellere Bearbeitung, geben Sie bitte Ihre Kundennummer an. Servicezeiten: Mo. bis Do. 6°° bis 17°° Uhr Fr. 6°° bis 13°° Uhr LIST News QR-Code Scannen und die „vorbereitete“ Nachricht abschicken. Jetzt nur noch den Start-Button drücken und schon sind Sie dabei und erhalten in regelmäßigen Abständen unsere aktuellen Angebote. Wha tsApp LIST Service LIST News 14 www.list-goslar.com

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